Nejlepší domácí pekárny 2024: Recenze a testování TOP přístrojů

Výborně propečený chleba, skvělé buchty nebo dokonce marmeládu – to vše vám dokáže připravit kvalitní domácí pekárna. Ne každý přístroj je však stejně dobrý, a proto jsme pro vás vybrali a otestovali sedm nejlepších modelů, které podle nás opravdu stojí za pozornost.

Domácí pečení je v posledních letech stále oblíbenější a vůně čerstvého chleba se line mnoha domácnostmi. Zatímco někdo peče klasicky v troubě, jiný si pořídí pomocníka v podobě domácí pekárny. Ne všechny modely jsou však stejně kvalitní, a při nesprávném výběru se snadno může stát, že koupíte „zajíce v pytli.“ Na co se při výběru zaměřit? Určitě byste měli hodnotit dostatečný příkon, počet funkcí, variabilitu použití, rychlost pečení, velikost, materiál, cenu a také design. Všechny tyto faktory jsme zohlednili v našem výběru. Podívejte se, jak naše testování nejlepších domácích pekáren dopadlo.

Milovníci čerstvě upečeného pečiva si jistě oblíbí pekárnu Concept PC5510 s příkonem 550 W. Tento model patří mezi cenově dostupnější, a přestože mu některé pokročilé funkce chybí, na jeho praktičnosti to nijak neubírá. Nabízí 12 přednastavených programů a 13hodinový časovač, což oceníte, pokud si chcete dopřát k snídani čerstvý chléb. Stačí večer připravit suroviny, nastavit program, a ráno vás přivítá neodolatelná vůně.

Pekárna toho však nabízí ještě mnohem víc. Disponuje funkcí Keep Warm pro udržení teploty, možností výběru ze dvou velikostí bochníku (700 g nebo 1 000 g) a třemi stupni propečení kůrky podle vaší preference. Kromě pečení lahodného chleba lze pekárnu využít i k přípravě těst na kynuté koláče, rohlíky, moučníky, nudle a podobně.

Samotný proces pečení chleba je velmi jednoduchý. Do nádoby vložíte potřebné suroviny, vyberete požadovaný program, velikost bochníku a stupeň propečení kůrky. O vše ostatní se postará pekárna Concept. Po upečení chléb snadno vyklopíte z nepřilnavé nádoby, kterou poté jednoduše umyjete. Celkově hodnotíme přístroj velmi pozitivně – je ideální, pokud vám stačí základní model bez speciálních funkcí.

ETA Delicca mini 8149 nás příjemně překvapila svou funkčností, vzhledem i cenovkou. Jde o kompaktní a snadno ovladatelný přístroj, který umožňuje připravit lahodný chléb, bagety i sladké pečivo. Nabízí celkem 12 programů, které zahrnují přípravu chleba, sladkého pečiva, těsta na pizzu nebo marmelády. A potěšíme také osoby s bezlepkovou dietou, protože pekárna nabízí možnost přípravy bezlepkového pečiva.

ETA Delicca Mini je skutečně multifunkční přístroj. Umožňuje přípravu různých druhů chleba, od bílého a pšeničného až po celozrnný či bezlepkový. Nabízí i programy na přípravu džemů a jogurtů. Velkým plusem je vlastní program, který umožňuje nastavit přípravu chleba přesně podle vašich představ – od hnětení, kynutí, pečení až po udržování teploty po dobu 60 minut.

Přehledný displej a intuitivní ovládací panel zajišťují snadné nastavení i pro začátečníky. Časovač umožňuje odložení pečení až o 13 hodin, takže vás ráno může probudit vůně čerstvého chleba, a to v různých velikostech od 500 g do 1 250 g. Nezapomíná ani na volbu stupně propečení kůrky, takže si můžete vybrat mezi světlejší nebo více propečenou kůrkou.

Přístroj vyniká kompaktním provedením, které je vhodné i do menších kuchyní. Celkově jde o velmi dobrý produkt. Jako nevýhodu bychom uvedli nepodsvícený displej a bílý plast, který může po čase začít žloutnout.

Pekárna ETA Delicca II 7149 90030 si v našem testu vedla velmi dobře. Na první pohled nás zaujala svým vzhledem – černé a nerezové provedení působí skutečně luxusně. Moderní design ale není to jediné, co můžete od tohoto mutilfunkčního přístroje čekat, potěší i široká škála programů, odolné materiály a plná automatizace.

Pekárna s příkonem 850 W a dvěma kvalitními hnětači nabízí 20 přednastavených programů. Umožňuje pečení různých druhů chleba (včetně bezlepkového), přípravu těsta na pizzu, koláče, jogurty, marmelády nebo kváskový chléb. Všechny procesy – od předehřevu, hnětení, odpočinku, kynutí, až po pečení a následné udržování teploty – probíhají automaticky. Velikost bochníku lze nastavit od 500 g do 1 300 g a máte na výběr mezi světlou, střední a tmavou kůrkou.

ETA Delicca je vybavena přehledným LCD displejem, díky kterému snadno nastavíte požadovaný program, odložený start až na 15 hodin a další parametry. K pekárně je možné dokoupit různé pečicí formy, čímž se rozšiřují možnosti jejího využití – snadno si připravíte domácí rohlíky, housky nebo muffiny. Titul Produkt roku 2023 v kategorii domácích pekáren je pro tento model už jen pomyslnou třešničkou na dortu.

Samozřejmě se našlo i několik nedostatků. Chybí osvětlení během pečení, přístroj vydává poměrně hlasité zvukové signály a manuál by mohl být přehlednější.

Domácí pekárna ETA Duplica II 3147 9000 patří do vyšší třídy v této kategorii. Zaujala nás svým elegantním designem a širokou škálou funkcí. Výjimečným prvkem je unikátní program pro přípravu kváskového chleba, který velmi oceňujeme – kváskování je časově náročný proces, ale s touto pekárnou dosáhnete výsledků jako z řemeslné pekárny s minimální námahou. A to není vše, co nabízí. K dispozici je 24 přednastavených režimů pro přípravu různých těst, jogurtů, marmelád a dalších domácích pochoutek.

V balení najdete dvě pečicí formy z nepřilnavého materiálu se sklopnými držadly. Součástí je také forma na rohlíky, bulky nebo muffiny a odměřovací pohárek a lžíce na přesné dávkování surovin. Dva hnětače zajišťují rovnoměrné promíchání těsta a zaručují dokonalý výsledek.

Ovládací panel s displejem a českým textem umožňuje snadné nastavení, nechybí ani funkce odloženého startu až o 13 hodin a funkce Keep Warm, která udrží chléb teplý. Velmi nás potěšil také automatický dávkovač, který přidává suché ingredience, jako jsou ořechy, semínka či sušené ovoce, ve správný okamžik. Tento kvalitní přístroj má sice vyšší pořizovací cenu, ale díky svým funkcím rozhodně stojí za investici.

Další z námi testovaných přístrojů je domácí pekárna Guzzanti GZ 635, která nás zaujala svými multifunkčními programy a jednoduchým ovládáním. Model je navržen nejen pro pečení chleba, ale i pro přípravu dalších specialit, jako jsou jogurty nebo marmelády. Nabízí celkem 19 přednastavených programů. Samotný proces pečení je velmi intuitivní, stačí zvolit požadovaný program a pekárna se postará o vše od míchání až po pečení. Díky výkonu 900 W si poradí i s tužšími těsty.

Jednou z výhod tohoto modelu je možnost nastavení odloženého startu až o 15 hodin, takže si můžete naplánovat čerstvý chléb na ráno nebo na čas, kdy se vrátíte z práce. Po upečení zůstane chléb díky funkci Keep Warm teplý až hodinu. Součástí balení je pečicí nádoba s nepřilnavým povrchem a hnětací hák. Aby pekárna neklouzala po lince, je opatřena gumovými nožičkami.

Tak jako většina pekáren, i tato nabízí možnost zvolit hmotnost chleba od 1 125 g, 1 350 g až po 1 600 g a stupeň propečení kůrky. Chválíme také přehledný LCD displej, na kterém si snadno nastavíte celé pečení. Z nevýhod musíme zmínit vyšší hlučnost během míchání těsta.

Dalším testovaným přístrojem je domácí pekárna Tefal PF240E38, která je se svým moderním designem z nerezové oceli hezká na pohled a zároveň disponuje širokou škálou funkcí. Model je to vskutku všestranný, protože kromě klasického chleba zvládá připravit i jogurty, těsta na pizzu, těstoviny a také různé druhy kaší. Nabízí 20 přednastavených programů, a to včetně 3 bezplepkových. Pekárna zvládne upečení chleba o hmotnosti až 1 kg, ale zvolit můžete i menší velikost. Možnost volby velikosti bochníku a stupně propečení kůrky umožňuje přizpůsobit pečení vaším preferencím.

Pečení chleba si můžete naplánovat na konkrétní čas díky funkci odložený start. Zároveň nechybí funkce udržení teploty po dobu 1 hodiny, takže vám chléb zůstane teplý, když ho hned nestihnete vyndat. Oceňujeme také přehledný displej, který nastavení a ovládání pekárny výrazně usnadňuje.

V balení najdete celou řadu příslušenství, jako je jogurtovač a nádoba na sýr. Můžete si tak připravit domácí jogurty a sýry. Nevýhod jsme tentokrát nenašli mnoho. Trochu nám vadila vyšší hlučnost během přípravy těsta a pro někoho může být limitujíci i větší velikost pekárny.

Posledním testovaným produktem je domácí pekárna Guzzanti GZ 636, která zaujme příjemným a elegantním designem. Jde o plně automatický přístroj, který snadno připraví dokonalý a křupavý chléb. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají jednoduché ovládání a spolehlivý výkon. Pekárna je vybavena 15 přednastavenými programy, díky nimž zvládá nejen pečení chleba, ale i přípravu těst, džemů nebo bezlepkových produktů.

Jednou z hlavních předností Guzzanti GZ 636 je možnost volby velikosti bochníku (od 1 000 g do 1 500 g) a tří úrovní propečení kůrky. Toto nastavení umožňuje přizpůsobit pečení přesně podle vašich preferencí. Nechybí ani odložený start a funkce udržení teploty po dobu 60 minut, což zajistí, že váš chléb zůstane teplý, i když ho nestihnete vyndat hned po dokončení.

Oceňujeme dva hnětací háky, dotykový displej a velké skleněné okénko ve víku, kterým můžete sledovat průběh pečení. Pekárna vydává akustický signál, který vás upozorní na možnost přidat například semínka, ovšem chybí zásobník na ingredience, což je škoda, protože semínka je třeba přidat ručně v průběhu pečení. Celkově však hodnotíme pekárnu velmi pozitivně a vzhledem k poměru cena-výkon ji řadíme vysoko.

S rostoucí oblibou domácích pekáren přibývá i otázek, které si lidé kladou při jejich používání. Abychom vám pomohli s výběrem i s prvními kroky, připravili jsme přehled nejčastějších dotazů a odpovědí ohledně domácího pečení. Pojďme se na ně podívat.

Jak funguje domácí pekárna?

Domácí pekárna je kuchyňský spotřebič, který kombinuje míchání, kynutí a pečení těsta v jednom. Stačí vložit suroviny, vybrat vhodný program a pekárna automaticky připraví těsto a upeče chléb. Moderní pekárny mají různé programy, které se přizpůsobí různým typům pečiva.

Jaké typy pečiva mohu v domácí pekárně připravit?

Pekárny dnes zvládnou mnohem více než jen chléb. Můžete v nich připravit také bagety, koláče, sladké pečivo, bezlepkový chléb a dokonce i těsto na pizzu nebo těstoviny. Možnosti závisí na konkrétním modelu pekárny, takže vždy stojí za to zkontrolovat, jaké programy pekárna nabízí.

Jak vybrat správnou domácí pekárnu pro moje potřeby?

Nejprve zvažte, jaký typ pečiva chcete péct a pro kolik lidí budete chléb připravovat. Pro velké rodiny je lepší vybrat pekárnu s větší kapacitou, zatímco pro menší domácnosti postačí kompaktní model. Sledujte také funkce – pokud máte specifické požadavky, jako je například bezlepkové pečení, vyberte pekárnu, která tento program nabízí.

Jaké jsou výhody domácí pekárny oproti pečení v troubě?

Hlavní výhodou je automatizace – těsto nemusíte míchat ani nechávat nakynout, pekárna udělá vše za vás. Díky uzavřenému prostředí je kynutí efektivnější, což vede k lepší konzistenci chleba. Pekárna je také časově úspornější, protože se po vložení surovin nemusíte o pečení starat.

Kolik času zabere příprava chleba v domácí pekárně?

To závisí na druhu chleba a konkrétním programu. Typický bílý chléb je hotový za 3–4 hodiny. Existují ale i rychlé programy, které upečou chléb zhruba za hodinu a půl, nebo naopak delší programy na speciální chleby, které mohou trvat i 5–6 hodin.

Lze v pekárně nastavit stupeň propečení kůrky?

Ano, většina domácích pekáren nabízí možnost nastavit stupeň propečení kůrky – od světlé přes střední až po tmavou. To vám umožní přizpůsobit chléb vašim preferencím, aby byl přesně takový, jaký máte rádi.