BERLINGERHAUS Tajine s víkem litinový 30 cm Emerald Collection BH-1990 Berlinger Haus
1 795,00 Kč
Přejít do obchodu
další informace
Tajine je speciální hrnec původem z Maroka, ve kterém se připravuje tradiční stejnojmenný pokrm. Na tajine je oblíbené to, že se jedná o jídlo ,,z jednoho hrnce". Jednoduše se tomuto hrnci říká hrnec na dušení. Prakticky jakékoliv suroviny prostě vložíte do nádoby a pomalým tažením uvaříte. Chutě i vůně se v hrnci tajine pomalu a pozvolna prolínají. Díky kónickému tvaru pokličky dochází k perfektní vnitřní cirkulaci a kondenzaci páry, maso je tak vždy krásně šťavnaté. Vytvořit můžete např. kuřecí, jehněčí, hovězí nebo i bezmasý zeleninový tajine. Litinová nádoba je ideální pro pomalé vaření. Dlouho drží konstatní teplotu a to i po skončení vaření. Vnitřní i vnější smaltovaný povrch výrazně prodlužuje životnost litiny. Tajine z litiny lze použít na všech varných deskách a to i na indukci. Vložit jej můžete celý do trouby do teploty 220°C. - tradiční hrnec Tajine pro přípravu stejnojmenného pokrmu - litinový hrnec i poklice - smaltovaný vnitřní i vnější povrch - zvyšuje odolnost vůči poškrábání a nárazům - vynikající rozvod a distribuce tepla - vysoká teplotní odolnost, použití v troubě možné do 220°C - lité litinové rukojeti, nemohou se uvolnit ani zlomit - vhodné na všechny druhy sporáků i na indukci - průměr vnitřního okraje 22 cm - průměr i s rukojeťmi 30 cm - barva: zelenočerná - kolekce: Emerald Collection - trouba: 220°C - indukce: ano - sklokeramika: ano - plyn: ano - elektřina: ano - poklice: litinová - povrch: smaltovaný - značka: BerlingerHaus