Hario Clear Water Dripper WDC-6
5 599,00 Kč
Přejít do obchodu
další informace
Také jste propadli kouzlu cold brew? Studená káva neboli cold brew se narozdíl od klasicky připravené kávy, která se zalívá horkou vodou zalévá vodou studenou. Krátká extrakce v horké vodě je zde nahrazena pomalou a dlouhou extrakcí ve vodě studené. Díky tomu má výsledný nápoj maličko jiné vlastnosti. Káva se vyznačuje nižší aciditou, nižší hořkostí, větší sladkostí. Tělo kávy je krásně plné a je plně rozvinuto její aroma. Příprava káva pomocí cold brew je jedna z nejlepších příprav, jakou jsme doposud vyzkoušeli.
Hario Clear Water Dripper je fantastický prvek do jakékoliv kavárny, ale klidně i na doma. Dokáže k sobě strhnout veškerou pozornost a diváci mají pocit, že právě sledují složitý vědecký experiment.
V horní nádobě je studená voda, která přes nerezový filtr pomalu prokapává skrz kávu do spodní servírovací konvičky. Díky kovovému ventilu snadno nastavíte rychlost protékání vody. Filtrace zabere i několik hodin, záleží na nastavení ventilu a Vaší chuti. Ideální je nastavit rychlost protékání 1 kapka za vteřinu. Plná nádoba je potom přefilrována přibližně za 5 hodin. Experimentovat můžete i s hrubostí kávy, kterou zvolíte.
Pak už můžete vy, nebo hosté ve Vaší kavárně sledovat pomalé prokapávání kávy. Úžasný zklidňující prvek. A káva z něj každého rozhodně okouzlí.
Rozměry: výška 45,5cm, šířka 15cm, hloubka 12,9cm
Hario Clear Water Dripper je fantastický prvek do jakékoliv kavárny, ale klidně i na doma. Dokáže k sobě strhnout veškerou pozornost a diváci mají pocit, že právě sledují složitý vědecký experiment.
V horní nádobě je studená voda, která přes nerezový filtr pomalu prokapává skrz kávu do spodní servírovací konvičky. Díky kovovému ventilu snadno nastavíte rychlost protékání vody. Filtrace zabere i několik hodin, záleží na nastavení ventilu a Vaší chuti. Ideální je nastavit rychlost protékání 1 kapka za vteřinu. Plná nádoba je potom přefilrována přibližně za 5 hodin. Experimentovat můžete i s hrubostí kávy, kterou zvolíte.
Pak už můžete vy, nebo hosté ve Vaší kavárně sledovat pomalé prokapávání kávy. Úžasný zklidňující prvek. A káva z něj každého rozhodně okouzlí.
Rozměry: výška 45,5cm, šířka 15cm, hloubka 12,9cm