Samura METEORA SMT-0045 Kuchyňský plátkovací nůž 20,6 cm

2 599,00 Kč Přejít do obchodu
další informace
Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.
Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura.
Nože z produktové řady Meteora jsou silné a okouzlující jako meteorit, který prolétá zemskou atmosférou. Tento výtvor zachovává krásu studené tvrdé oceli kováním čepele a rukojeti z jednoho kusu oceli, která je kovaná k dokonalosti. Výsledkem je dutá rukojeť poskytující maximální aerodynamickou přesnost řezání.
Díky konvexnímu ostření a ocelovým čepelím AUS-10 japonského typu, SAMURA METEORA krájí suroviny bez jakéhokoli odporu. Vytvořili jsme jedinečný nadpozemský design nože s malými zářezy na jeho povrchu, který není v rozporu s pohodlím a praktičností. Nůž je dokonale vyvážený a snadno použitelný.
Plátkovací nůž Meteora je díky dlouhé a úzké čepeli určen na krájení velice tenkých plátků. Jen díky tomuto noži můžete nakrájet klobásy, sýry, maso nebo rybí filé na ty nejjemněší plátky a ihned je naservírovat. Tento nůž se používá také k přípravě sushi, sashimi rolek a jiných orientálních pokrmů.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 33,6 cm
Délka čepele: 20,6 cm
Hmotnost: 171 ​g
Přednosti nožů Samura:
vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Jak vybrat ten...

Mohlo by vás také zajímat