Nejlepší doplňky stravy s hlívou ústřičnou: Testování a recenze

Snad žádná houba není v poslední době tak skloňovaná jako právě hlíva ústřičná. Kromě její lahodné chuti, kterou můžete znát především z polévek a gulášů, má i spoustu pozitivních účinků na lidský organismus. Hojně se tedy využívá do doplňků stravy pro posílení imunity, ale i pro správnou funkci cévního systému nebo snížení hladiny cholesterolu v krvi. Jaké doplňky stravy s hlívou ústřičnou zvolit pro jednotlivé členy rodiny? A na co myslet při jejich užívání?

Abychom vám výběr usnadnili, rozhodli jsme se vyzkoušet a zhodnotit 10 přípravků s hlívou ústřičnou, které patří mezi nejprodávanější. Osm z nich je pro dospělé a dva výhradně pro děti. Kromě toho se liší i velikostí balení, dalšími účinnými látkami a samozřejmě také cenou. Záleží, pro koho a za jakým účelem je kupujete, ale rozhodně neplatí, že pouze nejdražší přípravky jsou ty nejlepší. Výhodné balení můžete sehnat i v případě, že jde o kvalitní výtažek z hlívy s převažujícím obsahem směsi beta-glukanu.

Pokud hledáte opravdu účinné duo, vyzkoušejte kombinaci hlívy ústřičné a rakytníku řešetlákového. U tohoto produktu máte navíc jistotu důvěryhodné značky a kvalitního složení. Jedna kapsle obsahuje 300 mg 100% hlívy ústřičné a rakytníku a najdete v ní i vlákninu, ale jen s velmi malým množstvím lepku.

Betaglukanu je v jedné kapsli 118,2 mg, což na podporu imunity rozhodně stačí. Přípravek je navíc vhodný pro děti od tří let a může se užívat dlouhodobě. Není tedy divu, že ho většina uživatelů hodnotí kladně. Pozor snad jen na obsah aktivních látek, který výrobce uvádí na dvě kapsle. Cena je spíše vyšší, ale odpovídá kvalitě.

Kromě výtažku z hlívy ústřičné obsahuje tento výrobek i laktobacily a extrakt z šípku. Díky tomu napomáhá nejen obranyschopnosti, ale také správné funkci střev. Šípky mají navíc vysoký obsah vitamínu C, který znásobuje účinky hlívy. Další výhodou je, že přípravek mohou užívat i těhotné a kojící ženy. A když k tomu přičteme výhodné balení, asi vás nepřekvapí, že si u většiny uživatelů vysloužil velmi vysoké hodnocení. Navíc oceňujeme snadné dávkování a vysokou vstřebatelnost. Cena je průměrná.

Základ přípravku od značky Imunit tvoří hlíva a další účinné látky, jako je rakytníkový olej a echinacea. Většina uživatelů ho doporučuje především v zimním období, kdy jim prokazatelně pomáhá. Škoda ale zavádějící reklamy, kdy výrobce tvrdí, že výrobek obsahuje 800 mg hlívy ústřičné. Ve skutečnosti jde ale o obsah dvou kapslí, nikoliv jedné.

Přípravek je vhodný pro děti od 3 let, ale těhotným a kojícím ženám ho výrobce nedoporučuje. Zároveň počítejte s vyšší cenou, která je ovšem k velikosti zcela odpovídající. Produkt tedy určitě stojí za vyzkoušení.

Doplněk stravy od značky MycoMedica obsahuje veškeré bioaktivní složky z hlívy ústřičné, a navíc je obohacen o vitamíny, minerály a polysacharidy. Aby měly všechny maximální efekt, získávají se metodou horkovodní extrakce. Produkt tedy doporučují jak výživoví poradci a odborníci na čínskou medicínu, tak sami uživatelé.

Kvalitu ale nezajišťuje pouze pečlivý výběr přírodních složek. Stejně důležitá je i kontrola všech šarží německou nezávislou laboratoří. Máte tedy jistotu, že v produktu nevznikají žádné škodlivé mikroorganismy.

Aby byla hlíva ústřičná ještě účinnější, je potřeba zvýšit i dávky vitamínu C. Další možností je vybrat si doplněk stravy, který ho už rovnou obsahuje, jako například ten od značky Natural Medicaments, který maximálně zvyšuje obranyschopnost, a navíc chrání tělo před oxidačním stresem.

Užívat ho mohou nejen dospělí (1 tableta 6× denně), ale také děti od čtyř let (1 tableta 2× denně). Zároveň jde o veganský produkt, který seženete za rozumnou cenu.

K přirozené obranyschopnosti organismu přispívá i spojení hlívy ústřičné s houbou reishi známou svými pozitivními účinky na srdce a cévy. Další účinnou složkou je v tomto produktu rakytníkový olej, který působí jako silný antioxidant. Váže na sebe volné radikály, působí proti stresu a zpomaluje stárnutí. Navíc má blahodárný vliv na pokožku.

Základem ale zůstává hlíva plná biologicky aktivních látek a betaglukanů na podporu imunity a správné funkce trávicího systému. Výhodou je, že kapsli můžete buď klasicky zapít, nebo rozdrtit do jídla nebo pití. A dobrou zprávu máme i pro celiaky, kteří mohou tento doplněk stravy užívat bez omezení, stejně jako děti od tří let. I přes všechny tyto výhody je k dostání za příznivou cenu.

Už podle názvu a obalu je jasné, že doplněk stravy Naturálek je určen pro děti. Ale pozor, až od 3 let. Prodává se ve formě cucavých pastilek s příchutí jahod. To ale neznamená, že by neměly dostatečný účinek. Navíc v nich kromě extraktu z hlívy ústřičné najdete také vitamín C, D, šípky a zinek. Napomáhá tedy správné funkci imunitního systému a zároveň i zdravému vývoji kostí a zubů. Dávkování je velmi snadné, stačí dát vašim nejmenším jednu pastilku po jídle. Jen by pak neměly zhruba 30 minut jíst ani pít.

Dalším doplňkem stravy v dětské verzi je Jack Hlívák Hlíva, který si vaše ratolest jistě rychle oblíbí. Má totiž vtipný obal, a navíc se prodává i s dárky, které rozvíjejí dětskou kreativitu. Vedle betaglukanů z hlívy ústřičné obsahuje také rakytník řešetlákový, jód, vitamíny ze skupiny B a vitamín D. Přispívá tedy k normální funkci imunitního systému i nervové soustavy.

Tablety jsou vhodné pro děti od 3 let, které by měly užívat 1 tabletu denně, starší děti (od 9 let) pak pro maximální efekt 2 tablety denně. Výhodou je, že je stačí volně rozpustit v ústech, děti je tak nemusí polykat celé.

Z tradičních čínských receptur vychází i doplněk stravy z hlívy ústřičné od společnosti Walmark. Navíc je obohacený o rakytník a echinaceu, a tak má příznivé účinky na celý imunitní systém. Upravuje metabolismus a pozitivně působí na močové cesty a respirační ústrojí. Jen nezapomeňte, že echinaceu je potřeba zhruba po třech týdnech alespoň na 14 dní vysadit a teprve pak pokračovat. Tabletu můžete užívat s jídlem nebo po jídle, vždy ji ale dostatečně zapijte.

A jak tento produkt hodnotí uživatelé? Z hlediska účinnosti na zhruba 90 % a pokud jde o cenu, jsou spokojeni téměř 100% a s tím musíme souhlasit i my.

Dokonalé trio na podporu imunity tvoří hlíva s rakytníkem a echinaceou. Dalšími aktivními složkami jsou selen, zinek, chlorella, nebo rakytník. Doplněk stravy Hlíva Forte se tedy hodí nejen pro zimní měsíce, ale mohou ho užívat i senioři nebo lidé pracující v náročném prostředí.

Vždy však myslete na to, že echinaceu není dobré na rozdíl od ostatních složek užívat dlouhodobě. Po třech týdnech si tedy udělejte na dva týdny pauzu a tento doplněk stravy vynechte nebo ho nahraďte jiným. Potom můžete opět pokračovat. Většina uživatelů si produkt chválí pro kvalitní složení a maximální efekt. Jen škoda, že není vhodný pro děti do 12 let. 

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) je dřevokazná houba z čeledi hlívovitých, která je díky obsahu betaglukanu velmi účinným prostředkem pro podporu imunity. Poradí si s viry, bakteriemi, plísněmi i dalšími nebezpečnými mikroorganismy, a tak je oblíbená hlavně na podzim a v zimě, kdy těchto infekcí výrazně přibývá.

Hlavním důvodem, proč je hlíva ústřičná tolik vyhledávaná, je imunomodulační látka – takzvaný betaglukan, v odborné literatuře označovaný také jako pleuran. Pokud je tato látka ve správné formě, dokáže aktivovat imunitní systém a zvýšit obranyschopnost našeho těla. To ale není všechno, hlíva ústřičná obsahuje i řadu dalších důležitých živin, jako jsou:

• Bílkoviny: Hlíva ústřičná je bohatým zdrojem bílkovin, které jsou důležité pro svalový růst a obnovu tkání. Obsahuje zhruba 2,5 až 3,5 gramu bílkovin na 100 gramů houby.
• Vláknina: Vláknina podporuje trávicí systém a pomáhá udržovat zdravou střevní funkci.
• Vitamíny: Hlíva ústřičná obsahuje i různé vitamíny, a to včetně vitamínu D (zejména, pokud byla houba vystavena slunečnímu záření), vitamínu B2 (riboflavin), vitamínu B3 (niacin), vitamínu B5 (kyseliny pantotenové) a vitamínu B6 (pyridoxin).
• Minerály: Draslík, fosfor a železo jsou důležité pro zdraví kostí, svalů a krevního oběhu.
• Antioxidanty: Antioxidanty pomáhají chránit buňky těla před škodlivým působením volných radikálů.
• Lektiny: Jedná se o bílkoviny, které mohou mít imunomodulační účinky.

Zmiňované beta-glukany chrání náš organismus před virovými, bakteriálními a plísňovými infekcemi, ale také působí proti onemocněním způsobeným parazity. Kromě toho regulují hladinu cholesterolu v krvi, upravují krevní tlak, podporují správnou funkci střev a snižují únavu. Mezi další obsažené látky patří terpeny, které mají prokazatelné antibiotické a antitrombotické účinky. V prevenci kardiovaskulárních onemocnění pak hrají roli statiny. A některé studie dokonce naznačují potenciál hlívy ústřičné v boji proti některým druhům rakoviny.

Obecně platí, že konzumace hlívy ústřičné je pro většinu lidí bezpečná a nezpůsobuje žádné závažné nežádoucí účinky. Ne každému však potravinové doplňky z hlívy ústřičné vyhovují. Problémy nejčastěji způsobuje alergie na některou ze složek, například na arabitol, který může způsobovat střevní potíže. U dalších lidí se objevuje alergie na spóry této houby či bolest žaludku. V případě jakýchkoliv potíží tedy konzultujte její konzumaci s lékařem nebo odborníkem na výživu.

Při výběru doplňků stravy s hlívou ústřičnou doporučujeme vybírat produkty od renomovaných výrobců, prověřit složení, certifikace i uváděné množství hlívy ústřičné na obalu. Kromě toho se vyplatí zjistit, zda má produkt nějakou formu certifikace týkající se kvality a bezpečnosti.

Vždy však pamatujte, že doplňky stravy by měly být vnímány jako doplněk ke zdravému životnímu stylu a vyvážené stravě, nikdy by neměly nahrazovat běžný jídelníček.

Když se řekne doplněk stravy, většina z nás si asi představí kapsle, ale možností máte dnes mnohem více. V nabídce e-shopů a kamenných lékáren najdete i hlívu ústřičnou v prášku nebo jako tinkturu či sirup, který ocení hlavně děti. Jaké jsou výhody a nevýhody jednotlivých forem?

Kapsle

Tablety nebo kapsle maximálně usnadňují dávkování a hodí se i na cesty. Pokud se vám ale špatně polykají nebo obsahují nevyhovující množství účinné látky, můžete je nahradit jinou formou. 

Prášek

Další možností je sušená hlíva ústřičná v prášku. Jen myslete na doporučené dávkování, které by nemělo překročit 5 až 10 gramů. Zároveň vždy čtěte příbalový leták, kde by měly být tyto informace upřesněné.

Kapky

Mnoho dospělých, ale také dětí dává přednost kapkám nebo jinak řečeno tinktuře, kterou doporučují i výživoví poradci. A to především kvůli možnosti vnitřního i vnějšího použití, například k výplachům dutiny ústní.

Sušené kousky

Vedle prášku seženete i hlívu drcenou na větší kousky, kterou můžete přidávat i do jídla. Podle některých zdrojů se takto dokonce lépe vstřebává, a má tedy vyšší účinek. Seženete ji ale spíš v internetových a kamenných obchodech s bylinkami než v klasických lékárnách.

Krémy

Méně známé jsou příznivé účinky hlívy ústřičné na pleť, neboť prokazatelně snižuje výskyt vrásek a efektivně působí proti akné. Pokud si přejete tyto výhody využít, doporučujeme zakoupit krém obsahující extrakt z hlívy ústřičné.

Sirupy

Děti si jistě oblíbí sirupy s hlívou ústřičnou, které mohou navíc obsahovat i vitamíny a mastné kyseliny. Při výběru si ale dejte pozor na produkty z kvalitních surovin bez umělých sladidel, barviv a konzervantů.

Bonbóny

Kromě sirupů seženete i pastilky nebo bonbóny s hlívou ústřičnou, které mají složení speciálně upravené pro potřeby dětí. Většina z nich má lahodnou chuť, a tak je vaši nejmenší určitě neodmítnou. Vybírat můžete mezi citrusy, jablky, jahodami a dalším ovocem. Jen myslete na to, aby sladidla byla přírodní a jejich množství nepřekračovalo doporučenou denní dávku.

Doporučené dávkování by mělo být uvedeno na webových stránkách každého důvěryhodného e-shopu a samozřejmě také na obalech produktů. Obecně platí, že užívání hlívy ústřičné může být dlouhodobé. U kapslí se dávkování může lišit v závislosti na obsahu účinných látek – u některých výrobků je doporučeno užívat jednu kapsli denně, zatímco u jiných je nutné brát dvě. V případě prášku se dospělému doporučuje 5 až 10 gramů, ale i v tomto případě záleží na konkrétním výrobku.

Spolehlivého prodejce poznáte podle přítomnosti certifikátu o bezpečnosti produktu, který je vydáván Státním zdravotním ústavem nebo nezávislými laboratořemi a kontrolními organizacemi. Tyto informace by měly být následně zřetelně uvedeny v popisu produktu na e-shopu či na obalu.

Vybíráte-li jakékoliv doplňky stravy, vyplatí se vsadit na ověřenou kvalitu. Takové produkty totiž obsahují přesně stanovené dávky účinných látek. Jejich účinnost byla navíc testována a potvrzena klinickými studiemi, což znamená, že můžete očekávat, že budou fungovat přesně tak, jak mají.

Hlíva ústřičná Terezia

Terezia Company je českou značkou, která se specializuje na výrobu produktů z hlívy ústřičné a dalších hub a rostlin. Jejím základním principem je používat výhradně přírodní suroviny a striktně se vyhýbat aditivům, pojivům a jiným syntetickým látkám. Díky této filozofii působí na trhu již více než 30 let, a to velmi úspěšně.

Hlíva ústřičná Simply You

K dalším významným výrobcům doplňků stravy patří Simply You Pharmaceuticals. Tato firma se navíc zaměřuje i na výzkum a vývoj a snaží se o co nejvyšší kvalitu i účinnost. Využívá k tomu moderní technologie a neustále se rozšiřuje.

Hlíva ústřičná MycoMedica

Jako výrobce vitálních hub je známá také česká firma MycoMedica. Kromě hlívy ústřičné se zaměřuje i na reishi a další produkty pro podporu imunity pro dospělé i děti. Úspěch má u svých klientů z několika důvodů, především díky širokému sortimentu, ale i účinnosti a chuti.

Hlíva ústřičná Imunit

V sortimentu většiny lékáren najdete také produkty od značky Imunit, mezi které patří i potravinové doplňky s hlívou ústřičnou. Určené jsou jak pro dospělé, tak pro děti. Většina z nich obsahuje i další aktivní látky.

Hlíva ústřičná Natural Medicaments

A za zmínku stojí i Natural Medicaments, projekt, který vznikl v roce 2001. Vychází z filozofie celostní medicíny, a myslí tedy na fyzické i psychické zdraví. Jeho produkty jsou mimo jiné k dostání na e-shopu prozdravi.cz.

Cena kapslí a kapek s hlívou ústřičnou se nejčastěji pohybuje v řádu nižších stovek korun. Záleží na velikosti balení i obsahu konkrétního produktu. Drcenou a sušenou hlívu můžete sehnat i levněji, už zhruba okolo 100 Kč. Před nákupem ale pamatujte na to, že není hlíva jako hlíva. Raději investujte do kvality, která je ověřená, účinná a zaručeně bezpečná, i kdyby to mělo znamenat trochu vyšší náklady.

Při hledání vhodného doplňku stravy se objevuje řada otázek, které si zaslouží pozornost. V našem průvodci se podíváme na ty nejčastější.

Kde koupit hlívu ústřičnou?

Doplňky stravy s hlívou ústřičnou se těší velké oblibě, a tak je seženete téměř v každé lékárně. Ty mají ale v sortimentu především kapsle. Pokud sháníte hlívu v jiné formě nebo množství, doporučujeme spíše internetové prodejny. A dobrou zprávu máme i pro ty, kdo si chtějí koupit sadbu hlívy a pěstovat si ji doma. V nabídce ji dnes má většina kamenných i internetových hobby marketů.

Je hlíva ústřičná vhodná i pro děti?

V zásadě ano, pokud už dosáhly věku tří let. Vybírejte ale jen z přípravků primárně určených pro děti. Vždy čtěte příbalové letáky a v žádném případě nepřekračujte dávkování, což samozřejmě platí i u varianty pro dospělé.

Je hlíva ústřičná vhodná v těhotenství?

Hlíva ústřičná v těhotenství není zakázaná, ale odborníci se na její prospěšnosti a bezpečnosti neshodnou. A to samé platí i při kojení. Není totiž jasné, jak látky procházejí placentou a zda se dostanou do mateřského mléka. Většina lékařů tedy radí užívat spíše vitamín C nebo různá homeopatika.

Čím podpořit prospěšnost hlívy ústřičné?

Jestli chcete účinky hlívy ústřičné ještě zvýšit, berte ji společně s vitamínem C, případně v přípravcích, které obsahují obě tyto látky.

Při vaření čerstvé hlívy ústřičné je důležité pamatovat na to, že pro dosažení maximálního efektu by neměla přijít do kontaktu s kovovými materiály a také byste ji neměli vystavovat teplotám přesahujícím 45 stupňů Celsia.

Jaké má hlíva ústřičná využití v kuchyni?

Hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) má široké využití v kuchyni a je oblíbená pro svou jemnou chuť a texturu. Sice tím přijde o část živin, ale její masité klobouky chutnají v polévkách opravdu skvěle a dají se z nich dělat i řízky nebo smaženice, které si oblíbí nejen vegetariáni. A pokud preferujete studenou kuchyni, zkuste hlívu přidat do zeleninového salátu nebo ji upravujte mléčným kvašením, podobně jako zelí nebo okurky.