Catler DMS 76 Ořezávací nůž

Japonský ořezávací nůž Catler DMS 76
Profesionální japonský nůž určený pro precizní práci s masem a dalšími surovinami. Svou konstrukcí a geometrií čepele je ideální pro náročné kuchařské práce vyžadující přesnost.
Hlavní využití:
Zpracování masa
Vykosťování
Oddělování částí masa
Odblaňování
Práce se seafood
Čištění krevet
Porcování ryb
Zpracování zeleniny
Čištění paprik
Vypeckovávání
Technické parametry:
Délka čepele: 105 mm
Celková délka: 205 mm
Nepostradatelný pomocník pro profesionální kuchaře i náročné domácí uživatele vyžadující precizní řez a kontrolu při práci.