Udírna HMLX 7005, nerezová HO7061

Domácí udírna HMLX 7005 pro přípravu teplých i studených uzených pokrmů z různých druhů potravin. Je určena jak pro začátečníky, tak i pro pokročilejší. V tomto modelu připravíte 6 - 7 kg potravin. Udírna je vyrobena z nerezové oceli o síle 1 mm.
Udírna obsahuje dva zásobníky, velký, do kterého patří dřevěné uhlí a malý, který je určen na aromatické piliny pro dosažení výborné chuti připravovaných pokrmů. 
Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Na dvířkách je také teploměr pro sledování správné teploty při procesu uzení.
Dodávané příslušenství 
teploměr
3 kusy závěsných tyček na háčky
sada háčků - 8 kusů
velký zásobník na dřevěné uhlí
malý zásobník na udicí piliny
odkapávací miska
Užitečná rada
Při prvních použitích dodržujte pečlivě recepty a návody na proces uzení. Po získání zkušeností můžete začít experimentovat s kořením, marinádou a různými způsoby uzení (studené nebo teplé).