ProfiCook VK 1146 svářečka folií Profi Cook

Model ProfiCook VK 1146 je plně automatická a vysoce výkonná svářečka folií vhodná také pro přípravu Sous Vide pokrmů. Je ideální pro rozdělení větších porcí jídla na menší části a jejich následné skladování. Díky vakuovému balení potraviny vydrží až 8x déle včetně zachování vitaminů a živin. Zároveň ušetří místo. Lze ji také použít pro balení marinovaných a kořeněných jídel, protože vakuové balení vytváří intenzivnější vůni. Svářečka vytváří vysoce odolné spoje a skladování potravin je tak bezpečné, protože nehrozí jejich nežádoucímu otevření. Ovládá se pomocí dotykového ovládacího panelu, na kterém lze mimo jiné nastavit požadovaný podtlak. Výhodou je vyjímatelný odkapávací zásobník pro zbytkovou vlhkost. Sací výkon je 12 litrů za minutu a vytvoří až 90 % vakuum s – 0,8 bar. O provozu informují 4 kontrolky. Napájení je 220-240 V, 50 Hz a výkon 120 W. Součástí balení je 18 profesionálních sáčků s žebrovanou strukturou pro vyšší efektivitu. 10 sáčků má rozměry 22 x 30 cm, 8 kusů pak 28 x 40 cm. Tyto sáčky lze dokoupit a jsou vhodné i pro použití do mikrovlnné trouby.