Samura DAMASCUS 67 Startovací sada šéfkuchaře 2 3 ks (SD67-0220M)

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura.
Startovací sada šéfkuchaře DAMASCUS 67 obsahuje nůž na ovoce a zeleninu SD67-0010, univerzální nůž SD67-0023 a šéfkuchařský nůž SD67-0085. Produktová řada Samura Damascus 67 je vrcholem japonského minimalismu. Je to nejkrásnější ze všech sérií, nože jsou tenké a disponují ostrou čepelí a ergonomickou oválnou rukojetí.
Doporučujeme ruční mytí.
Samura DAMASCUS 67 Startovací sada šéfkuchaře 2 obsahuje:
Samura DAMASCUS 67 Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka: 21 cm
Délka čepele: 9,8 cm
Hmotnost: 83 ​g
Samura DAMASCUS 67 Univerzální kuchyňský nůž
Celková délka: 26,5 cm
Délka čepele: 15 cm
Hmotnost: 105 ​g
Samura DAMASCUS 67 Kuchyňský nůž evropský šéfkuchař
Celková délka: 33 cm
Délka čepele: 20,8 cm
Hmotnost: 195 ​g
Přednosti nožů Samura:
vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Jak vybrat ten správný nůž?
Chcete-li si usnadnit výběr a pochopit, jaké nože budete skutečně potřebovat, měli byste se seznámit s hlavními typy nožů a jejich využitím. Více k tomuto tématu jsme pro vás shrnuli v jak vybrat správný nůž.
Japonský kuchyňský nůž - přímý potomek samurajského...