Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře 2 3 ks (SM-0230)

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.
Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura.
Profesionální sada japonských kuchyňských nožů zahrnuje nejoblíbenější typy nožů profesionální a domácí kuchyně - nůž na zeleninu a ovoce, univerzální nůž a evropský šéfkuchařský nůž, které jsou vyrobeny z prvotřídní jednovrstvé oceli AUS 8. Tato sada nožů je nutností pro každou kuchyni a bude ideální jak pro soukromé použití, tak i jako užitečný dárek.
Doporučujeme ruční mytí.
Rozdíl mezi sadami Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře (baleno v pouzdře) a Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře 2 (baleno v kartonu) je pouze v balení.
Samura MO-V Základní sada pro šéfkuchaře obsahuje:
Samura MO-V Nůž na ovoce a zeleninu
Celková délka: 21,7 cm
Délka čepele: 9 cm
Hmotnost: 85 ​g
Samura MO-V Univerzální nůž
Celková délka: 25,1 cm
Délka čepele: 13 cm
Hmotnost: 88 ​g
Samura MO-V Šéfkuchařský nůž
Celková délka: 34,5 cm
Délka čepele: 20 cm
Hmotnost: 221 ​g
Přednosti nožů Samura:
vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Jak vybrat ten správný nůž?
Chcete-li si usnadnit výběr a pochopit, jaké nože budete skutečně potřebovat, měli byste se seznámit s hlavními typy nožů a...