

Teni Dřevěné uhlí 2,5 kg
89 Kč
Přejít do obchodu
Teni dřevěné uhlí je vhodné pro domácí grilování i profesionální použití. Dřevěné uhlí je dřevo karbonizované za vysokých teplot bez přístupu vzduchu. Toto pevné palivo vzniká, když je suché dřevo, obsahující 13 % až 18 % vody, zahříváno bez přístupu vzduchu (kyslíku) při teplotě 275 °C. Dochází přitom k pyrolýze. Teplota se poté zvyšuje na 350 až 400 °C, kdy probíhá karbonizace, podobně jako při výrobě koksovatelného uhlí. Těkavé složky dřeva přitom hoří. Zbytkem (kromě plynných produktů rozkladu jako například metanol) je asi 35 % dřevěného uhlí z původního objemu dřeva. Kvalitní dřevěné uhlí z bukového dřeva zaručuje dlouhou dobu grilování, stabilní a rovnoměrnou teplotu na celé ploše grilu.
další informace