Samura KAIJU SKJ-0085 Šéfkuchařský nůž 21 cm

Nože Samura představují symbiózu japonské nožířské tradice a evropské spolehlivosti
Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem.
Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeť používáme nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity. Vice o historii zn. Samura
Šéfkuchařský nůž je naprosto nepostradatelný v jakékoliv kuchyni, ať už profesionální nebo domácí. S tímto nožem jednoduše nasekáte zeleninu, bylinky, nakrouháte zelí, a velice rychle nakrájíte jakékoli jiné potraviny - pečená jídla, maso, drůbež a cukrovinky. Zčernalá čepel se zvlněným vzorem (klasický styl Samura Kaiju) má díky své struktuře a úpravě nejen ohromnou ostrost, ale také účinně brání přilepování potravin na čepel. Perfektně padnoucí rukojeť není neméně důležitou součástí: poskytuje úplnou kontrolu nad procesem vaření. Stačí držet tento šéfkuchařský nůž Samura Kaiju v ruce a několik s minut s ním krájet a pochopíte tajemství šéfkuchařů - s tímto nožem můžete provádět všechny kuchyňské práce, jaké si jen přeje. Tento šéfkuchařský úchvatný nůž na vás udělá ihned dojem!
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 34,5 cm
Délka čepele: 21 cm
Hmotnost: 187 g
Přednosti nožů Samura:
vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více něž u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších moderních materiálů: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity
Jak vybrat ten správný nůž?
Chcete-li si usnadnit výběr a pochopit, jaké nože budete skutečně potřebovat, měli byste se seznámit s hlavními typy nožů a jejich...